7月の新メニューです!
このレシピの生い立ち
夏にぴったりの大豆の入った栄養満点のサラダです。
お子様のお箸の練習にも最適です!
材料
- 大豆缶 50g
- キャベツ 1/4個
- きゅうり 1本
- トマト 1個
- 砂糖 大2
- 醤油 大4
- ごま油 大4
- サラダ油 大8
- 酢 大2
- すりごま 大4
作り方
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1
キャベツを2㎝幅の四角に切り、電子レンジ等で2~3分加熱し水気を切る。
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2
トマトときゅうりを角切りにし、きゅうりは塩もみする。
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3
調味料をすべて合わせドレッシングを作る。
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4
大豆缶と1,2を合わせドレッシングをかけて完成です。
コツ・ポイント
冷やして食べるとより美味しいです!