ビールのおつまみにもトマトのじゃこがけ

美味しいトマトはもちろん、ちょっとかたいイマイチトマトでも美味しくいただけます✨粗挽き胡椒をピリッと効かせておつまみにもこのレシピの生い立ちトマトを欠かさない我が家のレシピです。

1. トマト 大1
2. ちりめんじゃこ 大4位
3. ごま油 大1
4. 酢 大1弱
5. 醤油 大1／2
6. 粗挽き胡椒 適量

1. 1

   トマトは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   耐熱容器にちりめんじゃこから胡椒まで入れ軽く混ぜる。
3. 3

   ラップを破裂しないようにゆとりを持ってかける（たるませる）。
4. 4

   500Wの電子レンジで2分。

5. 5

   冷えたトマトの上に熱々のじゃこをかける。