とにかく簡単で美味しいです(*^^*)
ビールに合います！
このレシピの生い立ち
冷奴が好きで色々試してたら、これにはまりました！
材料
- 豆腐(木綿でも絹でも) 1丁
- キュウリ 1/2本
- ハム 4枚
- ザーサイ 5～6枚
- ミョウガ 1本
作り方
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1
キュウリ、ハム、ザーサイ、ミョウガを全て荒みじん切りにし、混ぜておきます。
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2
豆腐に全てのせます。
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3
醤油やお好みのドレッシングを食べるときにかけて下さい。
コツ・ポイント
ザーサイ多めにするとそのまま食べても丁度いいです。切ってのせるだけなのでコツはいりません(^-^;
