ビールにピッタリ！
ノンオイル♪
ヘルシー♪
【魚焼きグリルで】
さっぱり焼き鳥♡
このレシピの生い立ち
ビールに合いますよ〜‼︎
材料
- 鶏ささ身肉 4本
- 塩、酒 各少々
- 梅干し(大) 2〜3個
- 青じそ 4枚
作り方
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1
鶏は筋を取り、厚みの半分に包丁を入れて開き、塩、酒をまぶして下味をつける
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2
梅干しは種を取り、包丁で細かく叩く
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3
①を縦におき、②を全体に塗ってしそを乗せ、手前からくるくる巻く
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4
③を4等分に切り、竹串にさす
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5
竹串をアルミホイルでおおい、グリル中弱火で15分ほど焼く(両面焼きの場合)
