ビールに合うほんのり梅味さっぱり唐揚げ

いつもの唐揚げ味に飽きてきた時、ビールをたっぷり飲みたいときにこのレシピの生い立ち唐揚げが好きなので、いろんな味の唐揚げを作ってみました。

1. 鶏もも肉 1枚
2. ☆酒 大さじ3
3. ☆醤油 大さじ2
4. ☆ごま油 大さじ1/2
5. ☆こしょう 少々
6. ☆しょうがチューブ 小さじ2
7. ☆梅肉チューブ 小さじ1
8. 片栗粉 適量
9. サラダ油 適量

1. 1

   鶏肉を一口サイズに切る。

2. 2

   ☆を混ぜ合わせて、30分くらい漬けておく。
3. 3

   一つずつ片栗粉をしっかりまぶし、払ったら揚げる。フライパンで揚げ焼きでも美味しいです。
4. 4

   ビールを準備して、完成！

コツ・ポイントたまにはさっぱり違う味の唐揚げを食べたいときに。