急にお客さんが来た時、おつまみに！ピリッと辛いさっと作れるレシピです。ビールとの相性もバツグン☆
このレシピの生い立ち
韓国の友人から教えてもらったレシピです。
材料
- 鶏肉（手羽先、もも肉） 6本
- コチジャン 大さじ2
- にんにく 1片
- 砂糖 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
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1
油を引いたフライパンでこんがりと鶏肉を焼きます。
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2
コチジャン、おろしたにんにく、砂糖、ごま油をボールに混ぜておき、1を絡めて出来上がり。
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3
コツ・ポイント
砂糖の代わりにキウイフルーツやりんごのおろしたものを使うと更においしくなります。
