ビールが進むピリ辛酒蒸しレモンチキン

この味最高！チキンを片手にビールぐびぐび止まらないよ♪是非お試しをこのレシピの生い立ちビールが進むお肉のおつまみを作りました！

1. 手羽元 8本530ｇ
2. ◎創味シャンタン缶 小さじ１
3. ◎チリペッパー 小さじ2/3
4. ◎にんにくチューブ 3cm
5. ☆酒 100CC
6. ☆醤油 大さじ１
7. ☆ポッカレモン 大さじ１
8. サラダ油 適量

1. 1

   手羽元は皮の反対面を骨に沿って両サイドに切込みを入れて開き◎をしっかり揉みこみ15分放置。

2. 2

   サラダ油を薄くひいたフライパンに、お肉を入れて焦げないように気を付けながら表面を焼く。

3. 3

   表面に焼き目がついたら☆を入れてアルミホイルの落し蓋、フライパンの蓋をして弱火～中火の間で煮る。

4. 4

   煮汁が少なくなって中まで火が通ったら蓋を外して強火にして調味料の水分を飛ばす。

コツ・ポイント辛いのが苦手な方はチリペッパーの量を調整して下さい。