ささっと出来るもやしの炒め物です。お酒の肴にもピッタリ、ご飯ももりもり食べられます♪
材料
- もやし １袋
- にら １/２束
- ひき肉 １００ｇ
- 鶏がらスープの素 こさじ１/２
- オイスターソース おおさじ１
- 塩・こしょう 少々
- サラダ油 適量
作り方
-
1
にらを５ｃｍくらいに切る。
フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。 -
2
ひき肉に火が通ったら、もやし→にらの順に炒める｡
全体に油が回ったらスープの素､オイスターソースを加えて混ぜる｡ -
3
塩、こしょうで味を調えて完成♪
こしょうはたっぷりがおいしいよ！
コツ・ポイント
もやしは炒めすぎないようにすると歯ごたえが良いです。
ひき肉はベーコンに替えてもおいしい♪
ひき肉はベーコンに替えてもおいしい♪
