ビーフチャッププレート

ボリュームたっぷり!!
ぜーんぶ混ぜていただきます☆

材料

  1. 牛肉(こま切れ) 250グラム
  2. 卵  2コ
  3. トマト 1/2コ
  4. サニーレタス 2まい
  5. ごはん 2杯
  6. A
  7. ソース 大3
  8. 大2
  9. オレガノ・塩・こしょう 少々
  10. ケチャップ 大4
  11. B
  12. 大4
  13. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    Aを全部合わせる。

    牛肉は一口サイズに切ってBにつけておく。

    レタスはざく切り。

    トマトは輪切り。

  2. 2

    牛肉をフライパンで焼いていく。

    半分くらいに火が通ったらAを追加。

    水分が少なくなるまで煮詰めていく。

    • ビーフチャップ☆プレート作り方2写真
  3. 3

    両面焼きの目玉焼きを作る。

  4. 4

    ☆盛り付け☆

    全部混ぜちゃうけど、

    見た目は大切なのでおいしそうに盛りつければできあがり!

コツ・ポイント

目玉焼きをひくりかえす時に黄身を割らないように注意するだけ。

後は全部簡単なのでコツはなし!!

バターライスにしたらもっとおいしいかも。

Tags:

ごはん / オレガノ・塩・こしょう / ケチャップ / サニーレタス / ソース / トマト / 卵  / 塩・こしょう / / 牛肉(こま切れ) /

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