子どもが大好きな一品 そして主人も好きだとおもいます たいてい子どもが好きなもの男の人は好きですよね～
このレシピの生い立ち
たまねぎたくさん収穫してきました
材料
- 牛肉 １２０グラム
- 小麦粉 小１
- バター 大１
- ビーフシチュー ６０グラム
- たまねぎ １個
- しめじ １株
- ☆酒 大１
- ☆ケチャップ 大１
- ☆こしょう 少々
- 生クリーム かざり
- パセリ かざり
作り方
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1
牛肉を食べやすくきり塩こしょうをして小麦粉をまぶす
たまねぎをうすぎりにして ぶなしめじを食べやすくする
フライパンにバターをひいて牛肉を炒めて一度取り出す -
2
バターをたしてたまねぎをよく炒める ぶなしめじをくわえてさっといためて、水を５００ミリリットル加えて火を止めたところにシチューミックスをくわえる
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3
牛肉も投入 ☆の材料を加えて弱火でとろりとするまで煮る
器にもったご飯にかけ 生クリームを少しかける パセリもみじん切りにして散らしてできあがり
コツ・ポイント
牛肉に小麦粉まぶせばおいしぃ～です
肉が固くならないようにしてください
子どもにはかわいくも盛り付け可能なメニューです
肉が固くならないようにしてください
子どもにはかわいくも盛り付け可能なメニューです
