白菜大量に冷蔵庫にありませんか?
パスタピックも必見♡
ホワイトシチューの素でもおいしいよ♥
このレシピの生い立ち
白菜大量にあるこの季節はロールキャベツ<ロール白菜
材料
- 白菜 大6枚
- 玉ねぎ 1/4個
- 卵 1/2個
- ☆ひき肉 200g
- ☆パン粉 大1
- ☆塩コショウ 少々
- スパゲッティ(茹でてないやつ) 1本
- 水 200cc
- 市販のビーフシチューの素 1かけら
- 塩コショウ 適量
作り方
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1
白菜の白くて厚いところをそぎ切りにします。(後で巻きやすくするため。写真のように。分かりづらくてすみません。)
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2
①を沸騰した湯に入れ、2分程ゆでる。巻きやすくやわらかくするためです。
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3
玉ねぎをみじん切りにする。卵は割りほぐしておく。
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4
③と☆をボールに入れて、よくこねる。
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5
④を6等分にして②で巻く。巻き終わりに2cmほどに折ったスパゲティを画びょうのようにブスっと刺す。
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6
⑤を鍋にしきつめ、水を入れ、火にかける。沸騰したらビーフシチューの素を1かけら入れ15分程煮る。
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7
塩コショウで味を整えたら出来上がり。
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8
☆☆☆☆☆☆☆☆☆
ビーフシチューの素はメーカーやお好みにより量を調整してくださいね。 -
9
ホワイトシチューバージョン❄
コツ・ポイント
我が家はサラサラブラウンソース風+塩コショウが好きです。
とろとろシチュー風も美味しいですよ☆
ホワイトシチューやカレーのルーなど、その日の気分で味を変えたりもします。
とろとろシチュー風も美味しいですよ☆
ホワイトシチューやカレーのルーなど、その日の気分で味を変えたりもします。