ビーフシチューに簡単ガーリックライス

ニンニク、乾燥パセリ、乾燥バジル、オリーブオイルが相性良く良い香りガーリックライス。ビーフシチューや、オムハヤシに～☆

1. 温かいご飯 お茶碗2杯
2. EVオリーブオイル 大さじ1
3. バター 小さじ1
4. ニンニク 1かけ
5. 乾燥バジル 1つまみ
6. 乾燥パセリ 小さじ1～2
7. 塩、こしょう 少々

1. 1

   ニンニクをみじん切りにし、フライパンにオリーブ油、バターを熱し低温からニンニクを入れ軽く炒める。
2. 2

   1に乾燥パセリ、乾燥バジルを加え、ニンニクが薄く色付くまで炒め香りを出す。(ここまでは弱めの中火。行程3から強目の中火)
3. 3

   2のニンニクが薄く色付いたらご飯を加え、しゃもじで上から押し広げ返しながら炒め塩、こしょう少々で味を整え火を止める。
4. 4

   お皿に盛り付け完成☆オムハヤシのオムライスのライスとして使うのもオススメ。
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   圧力鍋で簡単イタリアンビーフシチュー使っています。宜しかったらどうぞ。レシピID:19891388
6. 6

   レンジで簡単ドライパセリ使っています。宜しかったらどうぞ。レシピID:19632137

7. 7

   2017, 2, 28 話題入りさせて頂きました。有難うございます♥(*^_^*)

コツ・ポイントニンニクは低温から入れてパセリ、バジルを加えて軽く炒め香りを出す。ご飯を加えたら、しゃもじで上から押し広げ返すを繰り返すと、パラッと香ばしく仕上がります。