とろとろの卵が美味しい、贅沢なビーフカレーです。
このレシピの生い立ち
温めるだけで食べられるレトルトカレーを少しアレンジ！とろとろ卵が美味しいオムカレーはお子さまも嬉しいレシピです。
材料
- カレー専⾨店のビーフカレー 中辛 1袋
- ご飯 150g
- パセリ(みじん切り) 適量
- A
- 卵 1個
- シュレッドチーズ 20g
- 生クリーム 30cc
作り方
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1
カレー専⾨店のビーフカレー 中⾟ は袋の表⽰通りに温める。
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2
耐熱容器にAを混ぜ、600wの電⼦レンジで2分加熱する。
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3
ご飯を盛った器に①と②を盛り付け、パセリをちらす。
コツ・ポイント
卵は⽣クリームを使うと簡単に柔らかとろとろ⾷感に仕上がります。
