新生姜の香りとビーツの香りが相性◎
簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので適当に作ったところ旦那がすごく気に入っていたので再度作ってレシピに
材料
- 新生姜 5g
- ビーツ ※下茹でしたもの 50g
- 人参 100g
- 梨 80g(1/4個)
- 麺つゆ 小さじ1
- りんご酢 小さじ1
- 米酢 小さじ1
- 米油 ※サラダ油でも 小さじ2
- 醤油 少々
作り方
-
1
人参→細く千切りにし塩もみをし5分おく
水気を固く絞る -
2
ビーツ→5mm幅に切る
梨→細切り
新生姜→すりおろし -
3
ボウルに具材と調味料を全て入れ混ぜる
-
4
お皿に盛り完成☆
