ビーツサワークリームのオープンサンド

ホームパーティなどにおすすめの簡単なのに映えること間違いなしのレシピ。ビーツの赤色が食卓を華やかに彩ります。
このレシピの生い立ち
ビーツの鮮やかな赤色のゼンブペーストを使って、わーっと歓声が上がるようなレシピを作りました。簡単なのでお子さんと一緒にトッピングを変えたりして楽しめます。

材料

  1. バケット(8㎜厚さ) 6切れ
  2. サワークリーム 40g
  3. ZENB PASTE ビーツ 大さじ1/2
  4. ナッツ 少々
  5. スモークサーモン 3枚

作り方

  1. 1

    今回はビーツを皮までまるごと使って作った濃厚な味わいのZENB PASTEを使います。

    • ビーツサワークリームのオープンサンド作り方1写真
  2. 2

    サワークリームとペーストを混ぜる。スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    スライスしたバケットは軽くトーストし、②のビーツサワークリームを塗り、サーモンとナッツをのせ、あればハーブを飾る。

Tags:

ZENB PASTE ビーツ / サワークリーム / スモークサーモン / ナッツ / バケット(8㎜厚さ)

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