夏にしっかりした味のスパイシーサラダが食べたいと思う時などにいいかもです。
このレシピの生い立ち
たまたま出来たけれども美味しかったので。
材料
- ビーツ 一個
- 玉葱 半分弱
- 塩胡椒
- カレー粉
- マヨネーズ
作り方
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1
ビーツは千切りにして焼くか、茹でて柔らかくして水気を絞る。
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2
玉葱はスライサーでスライスしたら水につけて辛味をなくして水気を絞る。
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3
❶と❷をボールにいれて塩胡椒４.5振り、カレー粉小さじ1くらい、マヨネーズを３回しくらい好みで。
混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
たまたま作って美味しかったので覚え書き。
カレー粉は絶対に入れたほうがスパイシー！
好みでケイパーなど入れても。
カレー粉は絶対に入れたほうがスパイシー！
好みでケイパーなど入れても。
