ビーガンSOYマヨネーズ

豆乳をつかったビーガンのソイマヨネーズです。もちろん卵不使用です！　生野菜、茹で野菜、サンドイッチ、なんでも合います。

材料

  1. カノーラ油 200ml
  2. 豆乳 (無調整) 100ml
  3. 玄米酢 大さじ１
  4. 塩 小さじ１
  5. こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    豆乳とカノーラ油をミキサーにかけ、乳化させる。

  2. 2

    酢、塩、こしょうを加え、再度かくはんする。

コツ・ポイント

＊冷蔵庫で２週間保存可能です

＊パンチがほしかったらマスタードを加えても◎

Tags:

こしょう / カノーラ油 / 塩 / 玄米酢 / 豆乳 無調整

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