カレー粉で作るトマト缶カレー！お肉、お砂糖を入れずコンソメの代わりにだしを入れればビーガンの方も食べれます！！
このレシピの生い立ち
ビーガン生活をしていた時に作っていたカレーをもっと美味しく食べたいと思い作ってみました！
材料
- トマト缶 1缶
- ウースターソース 大1
- 塩 適量
- トマトケチャップ 大さじ2
- だし 適量
- 生姜 小さじ1
- カレー粉 大さじ2
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 1玉
- ナス 1〜2本
- ピーマン 3〜4個
- 豚肉 好きなだけ
- 小松菜 1袋
- お好きな野菜
作り方
-
1
野菜を切り炒めます
-
2
炒めた野菜にトマト缶（と水）を入れ煮ます
-
3
ウースターソース、塩、トマトケチャップ、コンソメ（だしでも大丈夫です）、生姜を入れます
-
4
カレー粉を入れ煮たら完成です！！
（味をみながら調味料を付け足してください）
コツ・ポイント
煮ると野菜の味が出るので時間があればたくさん煮てください！
