ピリ辛でごはんが進みますよ♡辛いのが苦手な方は甜麺醤無しで☆辛いのが好きな方は多めで♡お好みで自由自在(ㅅ´ ˘ `)
このレシピの生い立ち
ナポリタンの親戚あたり(*´`)安っぽいナポリタンて感じです(笑)
材料
- うどん(そーめん) 2束
- ｳｲﾝﾅー 2本
- 玉ねぎ 少2個
- 牛丼の残り (なくてok)
- ★甜麺醤(豆板醤) 小さじ1
- ★にんにくチューブ ２センチ
- ★鶏ガラスープ 小さじ2
- ★砂糖 小さじ1
- ☆塩コショウ さっと2振り
- ☆あれば味の素 さっと1振り
- ケチャップ 約大さじ3
作り方
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1
具材!!切り方は自由です(*-`ω´-)９今回はｳｲﾝﾅ縦半分･玉ねぎをｽﾗｲｽ!!そして、お昼の残り牛丼(笑)
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2
うどん(そーめん)を湯がきまーす(*-`ω´-)９!!うどんが以上に長かったので半分に折りました♡
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3
全部入れて炒めﾏｽ( ö )/多分.玉ねぎ→ｳｲﾝﾅ→肉が理想!が!我が家,赤ちゃんが居て時間との勝負なので*°
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4
玉ねぎが透き通ってきたら★を入れて調味料がある程度回ったらうどんも投入しケチャップをかけまーす(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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5
☆で味を整えてお皿に盛って､トマト&ネギ乗せたらあら♥立派なひと品に♡
ありがとうございました(ㅅ´ ˘ `)
コツ・ポイント
豆板醤の場合は砂糖が有った方が◎!甜麺醤の場合は砂糖なしでも○です( ö )/お好みで味のアレンジしてみてください☆
