あん○ょん顔負け！？
結構、おおざっぱに簡単にできます！
しかも、激うまです(/ω､)b★
材料
- 白ご飯 3合
- ごま油 大さじ2
- 牛モモ肉 200ｇ
- キムチ 適量
- お好みの野菜
- もやし 1袋
- にんじん 1個
- ほうれん草 など 1束
- 味付け
- 焼肉のタレ 適量
- ☆おろしにんにく 2かけ
- ☆しょうゆ 適量
- ☆塩 適量
- ☆ごま油 適量
- ☆いりごま 適量
- 仕上げ
- コチュジャン･チーズ・明太子など 適量
- 生卵 2,3個
作り方
-
1
牛肉を炒めて焼肉のタレで味付けをする。
-
2
お好みの野菜をゆでる。にんじんは千切りにしてゆでる。
-
3
全て別々の容器に入れ、☆の材料をを少しずつ入れて味付け。お好みでどうぞ
-
4
26cmの鍋を中火で熱してごま油を入れる。ご飯を均一に広げる。 肉･野菜･キムチなどをのせて中火で約15分
-
5
ご飯に適度なおこげが出来たら完成！
焼きあがる5分前位にチーズを入れてもいいです。 -
6
生卵とお好みでコチュジャンを加え全体をよく混ぜる。
コツ・ポイント
お好みの野菜の味付けは全て同じです。
私的には濃い味が好きでしたｗ
･･･そのままでも、おいしく食べれるくらいのこゆさがベストだとおもいます。
鍋の深さは約6ｃｍのものを使いました。
私的には濃い味が好きでしたｗ
･･･そのままでも、おいしく食べれるくらいのこゆさがベストだとおもいます。
鍋の深さは約6ｃｍのものを使いました。
