ビニール袋で洗い物少なく楽チン！
簡単、コツなし、美味しいスコーンです♪
このレシピの生い立ち
元々、サラダ油で作っていたけど、やっぱりバターを少し入れた方が美味しいので。
材料
- ホットケーキミックス 200g
- 無塩バター 25g
- サラダ油 25g
- 牛乳か豆乳 50cc
- 板チョコ １枚
作り方
-
1
バターとサラダ油をレンジにかけ、バターを溶かす。
-
2
オーブンを180℃に余熱する。
-
3
ホットケーキミックスをビニール袋に入れ、１の油類を入れる。
まんべんなく粉がしっとりしたら、牛乳か豆乳を入れまとめる。 -
4
板チョコを割り、３の生地に入れる。
袋の中で折り畳みながら、馴染ませる。 -
5
２㎝くらいの厚さに伸ばし、袋の上から✳️８等分する。
スケッパーで押し切ると良いです。 -
6
オーブンを170℃に下げて、15分焼けば出来上がり。
コツ・ポイント
油類をレンチンするのを耐熱性の計量カップにすると、牛乳豆乳をその後計量できて、洗い物１つで作れます。
チョコレートは包み紙の上から割り、スケッパーも袋の上から切れば汚れないし、オーブンシートを敷けば洗い物なし。
チョコレートは包み紙の上から割り、スケッパーも袋の上から切れば汚れないし、オーブンシートを敷けば洗い物なし。
