ふんわりしたチョコマドレーヌ
このレシピの生い立ち
チョコ好きの家族のために。
材料
- 薄力粉 40g
- 卵 1個
- ココア 20g
- バター 30g
- ビターチョコ 50g
- グラニュー糖 30g
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
作り方
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1
耐熱ボウル小にバターとチョコレートを細かくして入れ、レンジに30秒ほどかけて溶かす。
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2
ボウル大に粉類を入れてホイッパーで混ぜる。
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3
ボウル小に卵とグラニュー糖を入れて混ぜる。
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4
2のボウルに3のボウルを入れてホイッパーで混ぜる。
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5
4のボウルに1を混ぜる。
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6
絞り袋に生地を入れて温めたビタントニオに入れて3分半焼く。
コツ・ポイント
絞り袋で型に入れる！
