女性にいいものが全部入っています！ビタミンEをたっぷり摂りましょう。冷え性対策レシピ☆
このレシピの生い立ち
甘辛く煮たツナが大好きで、定番の煮物「かぼちゃのそぼろ煮」を挽肉でなくツナで作ってみたら美味しかったので！かぼちゃもツナもビタミンEを豊富に含むので冷え症にぴったりです。
材料
- かぼちゃ １/４カット
- ツナ缶 １缶
- 醤油・蜂蜜・酒・だし 適宜
- 生姜のみじん切り 大さじ２くらい（お好みで）
- 黒ごま 好きなだけ
- オクラやインゲンなど 適量
作り方
-
1
かぼちゃはわたを取り、食べやすい大きさに切ってレンジで２分加熱する。
-
2
鍋にツナ缶をあけ、酒・醤油・蜂蜜で煮詰める。
味がしみたら、生姜をいれ、黒ごまを入れる。全体的に行き渡ったら、その上にかぼちゃを並べる。水を加えて柔らかくなるまでかぼちゃを煮る。
コツ・ポイント
冷え性なので、身体の温まりそうなものや好きなものを全部入れてみました。
胡麻をたっぷり入れると香ばしくなります。
胡麻をたっぷり入れると香ばしくなります。
