ビタミンCたっぷりローズヒップジャム

ビタミンCたっぷりで女性に人気のローズヒップをジャムにしました♪甘酸っぱくておいし~い!
このレシピの生い立ち
流行にのって買ったものの、忘れていたローズヒップ。お茶として飲んだあとの身をジャムにするといいと聞いていたので。

材料

  1. ローズヒップ(ドライ) 30g
  2. 砂糖 130~150g
  3. 250ml
  4. レモン汁 1/8個分

作り方

  1. 1

    全ての材料を煮詰める。

  2. 2

    どろどろになったらできあがり。

  3. 3

    今回はヨーグルトにかけてみました。ますます肌に良さそうです。

    甘めにしてあるので、少量でもOK。美味しい♪

コツ・ポイント

ヨーグルトなどにトッピングしてよし、紅茶に入れてよし。いろいろ使えます。

Tags:

レモン汁 / ローズヒップ(ドライ) / / 砂糖

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