国産パプリカが手に入ったのでスープにしました♪担当＊光山ひさと
このレシピの生い立ち
パプリカはビタミンやカリウムが豊富で、風邪引きそうと思ったらパプリカたくさん食べると体がポカポカしてきます。ぜひお試しください♪
材料
- トマト ２個
- ナス １個
- パプリカ １個
- 人参 １本
- オリーブオイル 大２
- 天然塩 少々
- オレガノ 適量
作り方
-
1
野菜をお好みの大きさに切り
オーリブオイルで炒め塩を少々振ります。 -
2
野菜から水分が出てきたら
そのまま少し煮込みます。 -
3
器に盛り付け
オレガノをちらして召し上がれ♡
パプリカの良い香りがお口に広がります。
コツ・ポイント
チーズやパスタを加えても
美味しくいただけると思います。
美味しくいただけると思います。
