栄養満点豆サラダです。食物繊維もいっぱい。ダイエット、夏バテ予防、便秘予防にも!
このレシピの生い立ち
授乳期の栄養補給に必要なメニューを作りたくて考えました。
材料
- ミックスビーンズ 1袋
- トマト 1個
- きゅうり 1本
- ☆マヨネーズ 大さじ5
- ☆ケチャップ 大さじ3
- ☆寿司酢(またはお酢) 大さじ1
- ☆レモン汁 適量
- ☆カレー粉 小さじ1/2程度
- ☆塩・胡椒 お好みで
作り方
-
1
☆マークの調味料を混ぜ合わせる。
-
2
野菜は、1センチ角程度に切り、1とあえる。1はお好みの量で。余ったら次の日のサラダにでも!
コツ・ポイント
コーン、枝豆を入れると彩もよく仕上がります!