ビタミンタンパク質チャージ豆サラダ

栄養満点豆サラダです。食物繊維もいっぱい。ダイエット、夏バテ予防、便秘予防にも!
このレシピの生い立ち
授乳期の栄養補給に必要なメニューを作りたくて考えました。

材料

  1. ミックスビーンズ 1袋
  2. トマト 1個
  3. きゅうり 1本
  4. ☆マヨネーズ 大さじ5
  5. ☆ケチャップ 大さじ3
  6. ☆寿司酢(またはお酢) 大さじ1
  7. ☆レモン汁 適量
  8. ☆カレー粉 小さじ1/2程度
  9. ☆塩・胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    ☆マークの調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    野菜は、1センチ角程度に切り、1とあえる。1はお好みの量で。余ったら次の日のサラダにでも!

コツ・ポイント

コーン、枝豆を入れると彩もよく仕上がります!

Tags:

☆カレー粉 / ☆ケチャップ / ☆マヨネーズ / ☆レモン汁 / ☆塩・胡椒 / ☆寿司酢(またはお酢) / きゅうり / トマト / ミックスビーンズ

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