ビタミンたっぷり野菜ジュースパン

朝からヘルシー！ビタミン不足を解消しましょう❤このレシピの生い立ち野菜をいっぱい取りたいなぁ～と思って❤

1. 強力粉 200g
2. 薄力粉 50g
3. 野菜ジュース 170g
4. オリーブオイル 10g
5. はちみつ 10g
6. 塩 3g
7. ドライイースト 3g
8. 生バジルの葉 中5枚
9. パルメザンチーズ 大1
10. セサミ 大1/2
11. ドライパセリ 小1

1. 1

   ・野菜ジュース・オリーブオイル・はちみつ・塩を入れ、バジルの葉をちぎって入れる。

2. 2

   ・強力粉＋薄力粉を蓋をするように、そ～っと入れる。

3. 3

   ドライイーストを中央に入れる→セットできるケースがある時はそこへ入れる。

4. 4

   生地作りでスタート→約2時間

5. 5

   具入れブザーが鳴ったら、・パルメザンチーズ・セサミ・ドライパセリを適宜入れる。

6. 6

   生地作りが終わったら打ち粉の上に取り出し、8つに分けて軽くまとめ、ぬれ布巾をかけて約20分ベンチタイム。

7. 7

   もう一度成形し、レンジトレーに等間隔で並べ、二次発酵発酵させる→60～90分くらい

8. 8

   発酵完了したパンに切り込み飾りをし、刻みベーコンを挟んでパルメザンチーズをかける。

9. 9

   180度に余熱したオーブンで焼く→20～25分

   完成♪

コツ・ポイント・切り込み飾りの入れ方を工夫してみましょう。・あまり焼きすぎないようにね。