ほんのりビスケットが柔らかくなってついつい食べ過ぎちゃうデザートです。
懐かしい味です＾＾
このレシピの生い立ち
母が、私の小さいときに作ってくれていた手作りデザートです＾＾
母に内緒でちょっとずつ、ちょっとずつ切って食べていました☆
材料
- ビスケット 約３０枚
- 生クリーム ２００ml
- 牛乳 適量
作り方
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1
生クリームをボールに入れ、表示された砂糖（材料外）を入れて泡だて器で混ぜる。
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2
生クリームを泡立てたら、一度冷蔵庫にラップして冷やし固める。
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3
牛乳にビスケットをさっと両面つける。
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4
牛乳をつけたビスケットを置き、その上に冷やし固めた生クリームをのせ、サンドしていく。
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5
ある程度の高さになったら、サランラップの上に横にして置き、ラップで包む。
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6
ラップに包んだ物を、冷凍庫に入れる。
コツ・ポイント
牛乳をさっとつけると、ビスケットの歯ごたえのあるアイスになります。
しかし、漬け込みすぎるとビスケットが柔らかくなり、サンドしにくくなるので気をつけて下さい。
しかし、漬け込みすぎるとビスケットが柔らかくなり、サンドしにくくなるので気をつけて下さい。
