きゅうりとフルーツヨーグルトの新しい出会いが楽しめます
このレシピの生い立ち
ヨーグルトをメインにしたサラダソースを
考えてみました。
材料
- きゅうり １本
- 塩、こしょう 少々
- はちみつ 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- ビオ２層ヨーグルトアプリコット 1つ
- セルフィーユ 1本
- ディル １本
- あれば、飾りにオリーブ 2～3粒
作り方
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1
きゅうりは小さ目に切り、塩、胡椒して、１５分ほど置きます
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2
はちみつとオリーブオイルを混ぜます
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3
きゅうりから水分がでたら、取って２をかけて、よく混ぜます
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4
ヨーグルト（大さじ２から3）をかけ、混ぜます
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5
セルフィーユ、ディルをちぎって飾ります。あれば、オリーブも飾り、できあがりです
コツ・ポイント
ハーブを入れるのがポイントです♪
