ビアソ＆チーズのプチ・ホットサンドのV50で、フィーチャーしたのは赤カブ漬け。
このレシピの生い立ち
ビアソ＆チーズのプチ・ホットサンドのV50 ね。フィーチャーしたのは赤カブ漬け。これも悪くはないね。
材料
- マーブルブレッド ２枚
- クロワッサン ２個
- ホットオイル 少々
- マヨネーズ 適量
- シュレッドチーズ 20g程度
- ビアソ ２枚
- 赤カブ漬け ４ピース
作り方
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1
ビアソは半分に切っておく。
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2
マーブルブレッドとクロワッサンの外面部分にはホットオイルを塗っておく。
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3
マーブルブレッドの内面部分にマヨネーズを塗り、シュレッドチーズをちらし、ビアソを載せる。
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4
その上に赤カブ漬けを載せ、クロワッサンをセットする。
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5
温めておいたホットサンド・メーカーにセット。ホットサンド・メーカーを適宜反転させ、外面部分にや黄色が付けば、完成。
コツ・ポイント
プチ・ホットサンドは焼き上がりが早いので、様子を度々チェックすること。
