我が家で取れた梅、夏はコレ✌
疲れた身体に染み込むクエン酸✨
アガーを入れて掻き混ぜて、冷やすだけー( ¯ω¯ )♡
このレシピの生い立ち
我が家で取れた梅を、梅酒以外で楽しみたくて、大好きな柚子茶とコラボしました٩(*´ `*)۶♡
材料
- 甘露煮の梅 6粒
- 梅酒の梅 4粒
- a 柚子茶の素 お好み
- a 水 600cc
- アガー 12㌘
- a アガペシロップ 大さじ1
- 甘露煮の汁 適量
作り方
-
1
鍋にaを入れて中火にして、アガーを少しずつ加え、火を止めとろみがつくまで掻き混ぜる。
-
2
器に盛り冷凍庫で30分冷やす。
取り出し掻き混ぜ、梅を加え、歳後に甘露煮汁をかけ冷蔵庫で1時間以上冷やして完成。
コツ・ポイント
2回に分けて冷やすだけ✌
