ヒンヤリあずきとクリームチーズのアイス

生クリームたっぷりのアイスクリームです。クリームチーズと小豆がよく合います。

1. 甘くゆでた小豆 300g
2. クリームチーズ 100g
3. 生クリーム 200cc
4. グラニュー糖 約20g

1. 1

   材料

   甘く煮てあるゆで小豆クリームチーズ生クリームグラニュー糖
2. 2

   クリームチーズは室温に戻し､滑らかにします。

   小豆とグラニュー糖を加えます。

   グラニュー糖はお好みで加減して下さい。
3. 3

   上記をよく混ぜ合わせます。
4. 4

   別のボウルで生クリームを七分立てします。
5. 5

   小豆のボウルに生クリームを加え 優しくしっかり混ぜ合わせます。
6. 6

   型に入れ冷凍庫で冷やし堅めめす。
7. 7

   固まったら出来上がりです。

   口溶けがとーってもいいですよ、♪
8. 8

   私は塩昆布付きで。

コツ・ポイント特にありません。