ヒラマサとブリとハマチとカンパチは似ているので、
材料
- ヒラマサ ８８g
- ☆白だし 小さじ１
- ☆醤油 小さじ１
- ☆みりん 小さじ１
- ☆ごま 小さじ１
- ご飯 茶碗１杯分
作り方
-
1
小さいお皿に☆を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで１分加熱する。
-
2
ヒラマサは５～７㎜に切る。
-
3
ご飯をよそい、ヒラマサを盛り付け、☆を添える。
コツ・ポイント
どんな魚のお刺身でもタレに合うので、お刺身は何でもいいです。
ヒラマサとブリとハマチとカンパチは似ているので、
小さいお皿に☆を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをし、６００Wのレンジで１分加熱する。
ヒラマサは５～７㎜に切る。
ご飯をよそい、ヒラマサを盛り付け、☆を添える。
