ヒラタケとほうれん草のにんにく炒め

きのこがぷりぷり♪おいし～♪ヘルシーおつまみに^^このレシピの生い立ち岩手のおいし～ヒラタケをお土産に頂きましたので^^

1. ひらたけ 2パック
2. ほうれん草 １束
3. にんにくすりおろし 2片
4. 唐辛子（輪切り） １本分
5. オリーブオイル おおさじ2
6. 塩 こさじ1/2位
7. 胡椒 少々

1. 1

   ヒラタケは食べやすいサイズにほぐす（大きいものは切る）

2. 2

   ほうれん草んはゆでて灰汁を取って３センチ幅に切っておく

3. 3

   フライパンにオイル　にんにく　唐辛子をいれ弱火でいためる　香りがしてきたら1と2と塩と胡椒をいれいためる

コツ・ポイントにんにくはお出かけ予定がなければたっぷりでｗおいし～♪