パーティー用華やかちらし寿司

簡単なのに、普通のちらし寿司よりも華やかで楽しくてパーティー気分いっぱいのちらし寿司。形はお好みで☆このレシピの生い立ちぱっ☆　と華やかなパーティーメニュー

1. ～鶏そぼろの寿司飯～
2. 米 ３合
3. ＜すし酢＞
4. 酢 ７０ｃｃ
5. 砂糖 大さじ３
6. 塩 小さじ１
7. ＜鶏そぼろ＞
8. 鶏挽肉 ２００グラム
9. 醤油 大さじ３
10. 砂糖 大さじ２
11. みりん・酒 大さじ１
12. 好みでニンジン・シイタケ 適量
13. ＜飾り用＞
14. 大葉の千切り 適量
15. 錦糸卵 適量
16. ごま 適量
17. いくら・かに・サーモン等 お好みで。
18. 紅ショウガ 適量

1. 1

   すし飯を作る。　（ご飯は少し固めに炊いて。）

2. 2

   鶏の挽肉を鍋に入れて、醤油・砂糖・みりん・酒で味付けする。（切ったニンジン・シイタケも別に煮る）

3. 3

   寿司飯に鶏そぼろを投入！

4. 4

   後は、お好みで飾り付け♪

   お好きな具を上にのせて。

コツ・ポイント友達の作ってきてくれた鶏そぼろ入りのお寿司がおいしくて☆私も作りました♪上には黄色と緑と赤があるときれいに見えます♪ハロウィンのサーモンはおまけです＾＾；