とにかく超簡単！具材をフライパンにいれて火をつけるだけ。魚も切り身を使うと骨がなく子供もたべやすいです。
このレシピの生い立ち
パーティー料理に一品欲しくて。
材料
- アサリ １パック
- 鱈切り身 ３切れ
- エビ ６匹
- ミニトマト 10個
- ①白ワイン 50㏄
- ②ニンニクチューブ 少量
- ③クレイジーソルト 小さじ1
作り方
-
1
アサリは砂抜き。
エビは殻をむき、鱈は食べやすい大きさに、トマトは半分にきっておく。 -
2
フライパンに火をつけバター小さじ1（分量外）をいれ、1の材料を全て投入。
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3
2に①、②、③の調味料を加え中火で約５分。アサリの口が開き全部に火が通っていれば完成です。
コツ・ポイント
とにかくあっという間に出来て超簡単。具材はイカやタコなどいれても美味しくできます。
