パーティーにカナッペ種

パーティーの前菜にぴったり！ワインが進みます＼(^o^)／このレシピの生い立ちバレンタインパーティー用♥チーズとハムの塩気にホイップクリームの甘さが、意外とすごくあうのです＼(^o^)／

1. クラッカー 12枚
2. 【フルーツのカナッペ】
3. スライスチーズ 1枚
4. スライスハム 1枚
5. りんご 薄切り
6. キウイ 薄切り
7. チェリーシロップ漬(缶詰) 4つ
8. ホイップクリーム 適量
9. 粉末パセリ 適量
10. 【卵のカナッペ】
11. ゆで卵 1つ
12. マヨネーズ 大さじ3
13. 塩、黒胡椒 少々
14. 【ツナのカナッペ】
15. ツナ缶 小1つ
16. 柚子胡椒 小さじ1
17. マヨネーズ 大さじ3
18. 生にんにく お好みで

1. 1

   【フルーツのカナッペ】ハムとチーズは4等分、りんごとキウイは1ｍｍほどに薄く小さくきる。

2. 2

   ホイップクリームは、箱に書いてある分量の砂糖をいれ、しっかりめに泡立てる。

3. 3

   クラッカー、チーズ、ハム、りんご、キウイ、チェリーの順にのせる。別添えで、ホイップをしぼり、パセリを散らせる。
4. 4

   【卵のカナッペ】ゆで卵をつぶし、マヨネーズと塩コショウでディップをつくり、黒胡椒を散らす。

5. 5

   【ツナのカナッペ】シーチキンとマヨネーズ、柚子胡椒を混ぜディップを作り、パセリを散らす。お好みで生にんにくをまぜても♬

コツ・ポイントホイップはしっかりめにたててください、でないとしぼんでしまいます(´；ω；｀)クラッカーの塩気があるので、ディップは濃い味付けにしすぎないように注意する。