パーティーにオススメスタッフドバゲット

彩りも綺麗なので女子ウケ間違いなし♡前日に作り、当日は切り分けるだけ！クリスマス＆おもてなしレシピに入賞しました♪

1. バゲット 1本
2. クリームチーズ 200g
3. パプリカ（赤色かオレンジ色） 1個
4. パプリカ（黄色） 1個
5. ライトバーガーor（魚肉ソーセージ） 1個or （2本）
6. 冷凍枝豆（房付き） 150g
7. ※マヨネーズ 大さじ3
8. ※塩こしょう 適量
9. ※ブラックペッパー 適量
10. ※ガーリックパウダー 適量
11. ※乾燥パセリ 適量

1. 1

   材料を準備する。ライトバーガー（魚肉ソーセージ）とパプリカを1センチ角に切っておく。冷凍枝豆はレンジで解凍する。

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2. 2

   ライトバーガー（魚肉ソーセージ）を軽く炒める。

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3. 3

   ボウルにクリームチーズ、パプリカ、枝豆、炒めたライトバーガー（魚肉ソーセージ）、※の調味料を入れて混ぜる。

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4. 4

   バゲットを半分に切り、中をナイフを使ってくり抜く。

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5. 5

   3のボウルの材料に、くり抜いたパンを入れて更に混ぜる。

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6. 6

   くり抜いたバゲットに5の材料を奥まで詰める。（スプーンと麵棒を使用）

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   材料を詰めたら、ラップをしてジッパー付き袋に入れて冷蔵庫で３時間以上冷やす。（私は前日に作って半日以上冷やします。）

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8. 8

   冷蔵庫から取り出して、お好みの幅に切り分けて出来上がり♡

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9. 9

   ちなみに今回私が使ったライトバーガーとはコレです。普通の魚肉ソーセージでも代用可能です。その時は２本使って下さい。

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    ※今回は実験的に色の差をわかりやすくするために、ライトバーガーと魚肉ソーセージを使っています。

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    ※薄いピンクが魚肉ソーセージで、濃いピンクがライトバーガーになります。

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    甘いデザートタイプも参考にどうぞ♡

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    Wedaさんよりアドバイス頂きました！ありがとうございます♪両端を切る方が早く綺麗に詰められるそうです(^-^)

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コツ・ポイントバゲットをくり抜く時や、具材を詰める時はゆっくり丁寧にした方がいいと思います。力づくでやるとバゲットに穴が開く場合があるので…。ライトバーガーではなく、魚肉ソーセージでも代用可能です。その時は炒める時にサラダ油を少量使用します。