お好きなピザの具をトッピングして楽しんでくださいね♪ビールやワインのお供に合う一品です。このレシピの生い立ちプレーンクラッカーでクリスピー生地のピザ風に♪
- プレーンクラッカー 好きな枚数用意してね
- 0 ケチャップ 適宜
- 1 炒めたタマネギ 適宜
- 2 茄子の輪切り クラッカーの枚数と同じ
- 3 スライスしたトマト クラッカーの枚数と同じ
- 4 スライスしたベーコン 適宜
- スライスしたモッツァレラチーズ クラッカーの枚数と同じ
- 塩コショウ&パセリやルッコラ等 適宜
作り方
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1
電子レンジ・グリル機能を使って材料2の上に、0&1をのせ、3→4も乗せて火を通す。(写真参照)
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2
クラッカーにモッツァレラと十分に火を通した「1」の具をトッピング!
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3
最後に、塩コショウとパセリを上からパラパラして完成♪ルッコラをのせても美味しいですよ。
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4
コツ・ポイント具は好きなものを選んでね♪シーフードやテリヤキ風ピザにも応用OK♪トマトとパセリを使うと、色合いもキレイにできます♪