パーティに鶏スペアリブのにんにく風味

鶏スペアリブは骨に沿って包丁を入れておく。にんにくはすりおろしておく。(おろしにんにくチューブでも可)

ビニール袋におろしニンニク、砂糖、酒、醤油を入れ、⑴の鶏スペアリブを入れたらよく揉み込んで冷蔵庫て1時間ほど置いておく。

グリルの皿にアルミホイルを敷きその上に⑵を並べて、10分焼き裏返して再び10分焼く。

焼き色がついたら出来上がり。