パンの耳をキッシュ風に♪休日のブランチに…このレシピの生い立ちどっさり１袋５０円で買ったパンの耳。主食にできないかと思って作りました♪
- パンの耳 型に敷き詰めれる量
- ベーコン ２枚
- キャベツ ３枚
- 玉ねぎ 1/4個
- ほうれん草 適量
- ☆卵 ２個
- ☆牛乳 １４０ｃｃ
- ☆砂糖 小さじ１
- オリーブオイル 適量
- バター 適量
作り方
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1
型にオリーブオイルを塗り、パンの耳を敷き詰める。ふちに合わせＬ字に敷き、すきまを埋めていく。
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2
バターを熱したフライパンでベーコン、野菜を炒め、塩コショウで味をつけ冷ましておく。
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3
☆の材料をよく混ぜ合わせる。
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4
１に２の野菜をのせ、３の卵液を流し入れる。１７０度のオーブンで３０分程焼く♪
コツ・ポイント野菜や具は何でもＯＫ！卵液は牛乳で作り、ヘルシーなキッシュに。焼き時間は様子を見ながら加減して下さい。
