材料を混ぜて焼くだけ!おつまみにぴったりのガーリックラスクです。
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作った時に出るパンの耳の消費のため。
材料
- パンの耳 食パン5枚分
- にんにくチューブ 10cmくらい
- あらびき胡椒 適量
- オリーブオイル お好みで
作り方
-
1
パンの耳を一口サイズに切る。
-
2
ボウルににんにく、胡椒、オリーブオイルを入れ混ぜたら、パンの耳とあえる。
オリーブオイルは多めがおすすめ! -
3
トースターの天板にアルミホイルをしいてパンを並べる。様子を見ながら、少し焦げ目がついてきたあたりでひっくり返す。
コツ・ポイント
オリーブオイルの量はお好みですが、多めにかけるとにんにくの風味が強くなりすぎずおすすめです。
バジルなどもあると◎
バジルなどもあると◎