パン耳でラスク風お菓子

三温糖で作る簡単ラスク!授乳中ママにも優しい(^ ^)このレシピの生い立ち離乳食完了期の息子にパンをあげるときに耳をとってましたが、残ったあとはいつもどうしよーかなーと思いながらも活用されないままだったのでお菓子にしちゃいました(^ ^)これで一石二鳥!

  1. パンの耳 2枚分
  2. 三温糖 小さじ3
  3. オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    パンの耳だけ切って、1センチ角にする。

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに。オイルをまんべんなくひろげたあと、パンは敷き詰める感じにおく。中火〜弱火。

  3. 3

    表を焼いたら裏も。一つづつひっくり返して軽く焦げ目がついたらオッケー!

  4. 4

    三温糖をパラパラ。耳と混ぜ合わせ、溶けて染み込んだ感じになったら出来上がり!

コツ・ポイント少なめオイルでやるので揚げるというより、焼いた感じに。

Tags:

オリーブオイル / パンの耳 / 三温糖

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