パン耳でくるくる肉巻き

残ったパン耳でおかずの一品に♪おつまみに♪

材料

  1. パン耳 16本
  2. 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 16枚
  3. 塩 適量
  4. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    パン耳をアルミホイルに並べ塩・コショウを振り、オーブントースターで色がつくくらいまで焼く。

  2. 2

    焼けたパン耳の粗熱が取れたら豚バラ肉を巻きつけ、再度軽く塩・コショウをする。

  3. 3

    フライパンに巻き終わりが下になるように並べ火をつける。

    (油は豚バラ肉から出る分で十分だと思いますが足りなければ少し足す

  4. 4

    豚肉がカリカリになるまで全体を焼き、お皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

豚バラ肉で作るのが一番カリカリになって美味しいと思います。

カリカリになるまで根気よく頑張って！

Tags:

コショウ / パン耳 / 塩 / 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用

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