お弁当にいかがですか?
このレシピの生い立ち
昔見た料理の本に載ってた。そのレシピの材料の香草が苦手で省いてこうなった気がする・・。昔すぎて曖昧・・・・(T_T)
材料
- 鶏肉 一口大6切れ
- 塩コショウ 適量
- ☆カレー粉 適量
- ☆パン粉 2/3カップくらい
- ☆パセリ 適量
作り方
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1
鶏肉に塩コショウをふって揉みこむ。☆を混ぜて肉にまぶす。
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2
油(分量外)でかりっと焼く。一口大の肉ならすぐ焼けます。
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3
あっという間すぎて罪悪感も(笑)
コツ・ポイント
肉は薄く切ったほうが早く火が通ります(当たり前か(✿´∀`✿)。お弁当の中身に困るときにぱっとできます。あったら粉チーズなども良いです。