パンプディング

MUJIのホーローでそのまま焼き上げました♡このレシピの生い立ち風邪ひきさんに栄養たっぷりおやつ

  1. 食パン 2枚
  2. 卵液
  3. ○卵 2個
  4. ○牛乳 400ml
  5. (↑牛乳&生クリーム) 牛乳と半量ずつにしても大丈夫
  6. ○メープルシロップ 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ1(上からかける用)
  8. バター 適量※ホーロー塗る用
  9. 粉砂糖 適量※お好み
  10. ☆ドライフルーツ 50g
  11. ☆りんご7ミリ粗切り 1/4個
  12. ☆ラム酒 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ☆印の具材は、大人用お好み小さく粗切りにしラム酒をふりかける

    わが家は、子ども用に☆印は、抜きました

  2. 2

    ボールに○印の卵液を泡立てない用に作り、好きなパンを漬ける!両面ひっくり返し染み込ませる感じ(約10分〜)

  3. 3

    ホーローバットにバターを塗るオーブンを予熱180度

  4. 4

    ホーローにパンと卵液を並べ入れる砂糖(グラニュー糖)かけ焦げ目もカリッと美味しい。わが家は、かけずにフワッと焼きました

  5. 5

    予熱してあるオーブン180度で15分〜25分お好みの焼き加減で様子を見て焼いてみて下さい

  6. 6

    焼き上がり、少し冷めてから上から粉砂糖をかけても可愛いです

コツ・ポイント焼き色、焼き加減は、お好みで調整してみて下さい。牛乳400mlを牛乳+生クリームで400mlにしても美味しいです。大人バージョンは、ドライフルーツやラム酒など入れても美味しい

Tags:

りんごミリ粗切り / ドライフルーツ / バター / メープルシロップ / ラム酒 / / 牛乳 / 砂糖 / 粉砂糖 / 食パン

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