パンプディングデニッシュ

トロイトロ さんのカワイイ成形で、ノリ用の卵黄活用した、プディングをのせました。

1. ＊ﾃﾞﾆｯｼｭ　
2. 冷凍ﾊﾟｲｼｰﾄ ２枚
3. 卵黄 １個分
4. 水 小さじ２
5. ＊ﾊﾟﾝﾌﾟﾃﾞｨﾝｸﾞ
6. ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ 大さじ２
7. 豆乳 大さじ１
8. パン（今回はｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝ） １／２個
9. ＊スティック用
10. パルメザンチーズ 小さじ１

1. 1

   冷凍パイシートを常温に10分置く。

2. 2

   パイシートをキッチンばさみなどで1/2にカットし、正方形になるようにさらにカットする。

3. 3

   トロイトロさんの方法で、成形する。

4. 4

   余った卵黄＋水に豆乳、メープルシロップを加え、小さくカットしたパンを入れる。

5. 5

   3に4を入れ、200度に余熱した電気オーブンで15分焼く。

6. 6

   5に冷凍ブルーベリーを適量のせて、さらに5分焼いてできあがり。

7. 7

   2でカットした生地は、パルメザンチーズをまぶし、ひねって、一緒に焼きました。

コツ・ポイント粉砂糖を振ると、デザートにもいいかも。ブルーベリー後のせにしたので、粒が残っていい感じでした。