かぼちゃ余ったときに、サッと作れて美味しい!見ため黄金炒飯みたいな、パンプキンご飯(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったので、作ろーっと思って!!
材料
- かぼちゃ(火を通してある) 100g
- ご飯 茶碗2杯分
- 刻みネギ お好きなだけ
- 卵 2個
- 塩コショウ 少々
- 醤油 少々
作り方
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1
ご飯をパラパラになるまで炒める
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2
この写真のようなかぼちゃをフライパンに入れて、ご飯と一緒にし、ほぐす
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3
刻みネギを入れる
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4
卵をとき、回し入れる
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5
塩コショウ、醤油をお好みで!!
コツ・ポイント
炒める具合いで、美味しさ変わってきます