パンプキンブレッド
学校の行事の時に作りまーす
材料
- 粉類
- 小麦粉(薄力粉) ３＆１/２カップ
- BSベーキングソーダ 大さじ２
- 塩 小匙１＆１/２
- シナモンパウダー 小匙１/４
- ナッツメッグ 小匙１
- クローブパウダー 小匙半
- ジンジャーパウダー 小匙１/４
- ウエット
- パンプキンピューレ 無糖 １缶１５オンス
- 全卵 ４個
- ベジオイル １カップ
- 水 ２/３カップ
- 砂糖(上白糖) ３カップ
作り方
-
1
ウエットを全てボウルに加えハンドミキーサでよく混ぜる
中速度 -
2
粉類を別のボウルに加え混ぜて
これを①に加え
半ドミキーサーで混ぜる
中速度 -
3
型２台
バターを塗り粉をはたく
型に生地②を流す -
4
３５０F・１７５C
下の段
55分 -
5
冷ます３０分
コツ・ポイント
完全に冷まして切る
