カボチャが濃厚です♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので、ケーキにしました
材料
- 茹でたカボチャ 220g
- クリームチーズ 150g
- 卵 3個
- きび糖 90g
- 小麦粉 75g
- 生クリーム(動物性) 200cc
作り方
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1
準備
カボチャはタネを取り、おおまかに切っておく
柔らかく煮る
中フライパンにクッキングシートを敷いておく -
2
フードプロセッサーにメタルブレードをセットしら材料を全部入れて、なめらかになるまでよく混ぜる
-
3
中フライパンに❶を流し入れインダクションレンジのプレート160℃で50分〜60分焼く
焼けたら取り出し、冷ます
コツ・ポイント
栗カボチャは味が安定します